Skip to main content

Gourmet-Menü

Punsch 0,2 l

***

Vitello Tonnato

Kalbsfilet, Thunfischcreme, Kapernbeeren

oder

Avocadomousse (vegan)

hausgemachtes Dinkelchiabrot, Sprossen, Granatapfel

oder

Thunfischtatar

Sesam, Jungzwiebeln, dazu Toastbrot

***

Kartoffel-Lauchsuppe

Kräutercroutons

oder

Safranisierte klare Gemüsesuppe

***

Rosa gebratene Barbarieentenbrust

Rotkraut, Kartoffel-Kroketten, Rotweinkirschsauce

oder

Gegrilltes Wolfsbarschfilet „Provencial“

  Babykartoffel 

oder

Zartweizenrisotto (ohne Schafskäse vegan)

gegrillter Kürbis, Schafskäse

***

Hausgemachter Schokobrownie

Cassis-Eis

Preis 
für 4-Gang Menü inkl. Aperitif, Kaffee und Stoffserviette Euro 48,00 pro Person

Allergie-Information

A   Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
B   Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
C   Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
D  Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
E   Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
F   Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse (inkl. E 1105)
G  Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
H  Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse
L   Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
M  Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
N  Sesam und daraus gewonnene Erzeugnisse
O  Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10mg/kg
P   Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
R  Weichtiere (Schnecken, Muscheln) und daraus gewonnene Erzeugnisse

Preis-Information

Es gelten ausschließlich die Preise die vor Ort auf unserer Speisekarte und in unserem Kassensystem angeführt sind!!!