Tageskarte

• Erdbeer-Bowle

  € 5,20

• Gratinierter Ziegenkäse

  € 12,50

  Cashewnüsse, Frühlingssalat, Orangenfilet

• Spargel panna cotta

  € 12,50

  Roastbeef, weiße und grüne Spargelspitzen

• Spargel-Quiche

  € 11,50

  Blattsalat mit Joghurt-Roquefort Dressing

• Beef Tatar

  € 14,90

  Wachtelspiegelei, Toastbrot

• Spargelcrémesuppe

  € 5,50

  Blätterteiggebäck

• Spargelrisotto

  € 15,90

  gehobelter Parmesan

• Solospargel

  € 19,50

  Kräuterhollandaise und Petersilienkartoffeln

• Spargel Cordon Bleu

  € 17,50

  Rahmgurkensalat

• Spargel-Quinoa-Gröstl

  € 17,00

• Gebratenes Wolfsbarschfilet

  € 22,50

  Spargel-Risotto

• Schweinsmedaillon

  € 23,90

  mit Camembert gratiniert, Rosmarinkartoffeln und Frühlingsgemüse

• Hühnerbrust mit Bärlauchricottafülle

  € 18,50

  Kartoffelpüree, Brokkoli-Röschen

• Rosa gebratenes Rinderrückenfilet

  € 23,90

  Spargel-Quinoa-Gröstl

• Erdbeertiramisu

  € 7,20